Seekordse erinädala raames viime sind maitserännakule, mille on kokku pannud meie peakokk Agne pakkudes tõelist maitserõõmu igale toidugurmaanile. Võta kaaslane, sõbrad või pere kaasa ning tule naudi põnevat menüüd erinevatest maitsetest!
Õhtusöögile saab tulla igal õhtul 17:00 - 22:00. Eelnev broneering on vajalik.
3 käiku 29€ (tavahind 37€)
MENÜÜ
EELROOG
Kuumsuitsu latikas taimse tartari, röstitud paprikapüree, tomatikrõpsu ja krõbeda küüslauguse ciabattaga
Gini ja peediga marineeritud õrnsoolasiiafilee riisipaberi-parmesani korvikese, guacamole, merevetikasalati, tapioki-matcha krõpsu ja punase sibula looriga
Veise sisefileest äkine suitsuse majoneesi, seesamikrõpsu ja punase sibula looriga
PEAROOG
Pardi rinnafilee punase veini kastme, õunakrõpsu, kitsejuustukreemi, suvikõrvitsa-pistaatsiapüree ja tapioki-peedi krõpsuga
Vasikakarree metsaseenekastme, krõbeda kartuli-juustupalli ja seesamikrõpsuga
Kuumsuitsu kuldmerikoger kurgiäkise, feta-piparmündi-pistaatsiakreemi, spinati naha, krõbeda kartuli-juustupalli, porru helveste ja ürdikastmega
MAGUS
Kookose panna cotta tumeda šokolaadi glasuuri, passionivilja kreemi ja oreo küpsise puruga
Crème brulee juustukook maasikate, mustikasvammi ja maasika ganachega
