7. märtsil 2025 kutsume teid erakordsele õhtusöögile koos Eesti legendaarse peakoka Anti Lepikuga - 5-kordse austrite avamise maailmameistri, praeguse Euroopa meistri 2025 ja tunnustatud meistriga oma alal.
Teid ootab:
Cote Mas Cremant de Limoux Brut
Peen 5-käiguline õhtusöök
Põnev austrite avamise show maailmameistrilt
Kolm sorti premium austreid
Autorikäekirjaga road kohalikest toorainetest
Ainulaadsed lood kõrgkokanduse maailmast
Õhtusöögi menüü:
1. käik
Austrite degustatsioon:
Celine Fine nr.3
Ostra Regal Speciale nr.3
Yerseke Flat nr.00
Cote Mas Cremant de Limoux Brut
Koos Anti Lepiku meisterliku esitlusega
2. käik
Röstitud kammkarbid lillkapsakreemi, vürtsika nuikapsa ja pähklivõiga
3. käik
Hirve tartar forellimarja, peterselli majo ja maapirni chipsidega
4. käik
Järlepa vutt punasekaspapüree, pastinaki ja karamell õunaveinikastmega
5. käik
Magustoit: Šokolaadi ja kirsi erinevad tekstuurid
Peakokast:
Anti Lepik on tõeline legend austrite maailmas. Viimase 10 aasta jooksul on ta võitnud järgmised tiitlid:
5-kordne maailmameister
5-kordne Euroopa meister
5-kordne Põhjamaade meister
Üle 22-aastane kogemus austritega ja 16 aastat Tallink Grupi peakokana teevad sellest õhtust tõeliselt ainulaadse sündmuse kõigile kõrgkokanduse austajatele.
Hind (69 €)
